03:55
Jul 16, 2023
1
2
'MIE KANGKUNGBahan 1: 5 sdm minyak goreng 7 siung bawang putih cincang 250 g daging ayam dada dan paha potong dadubserasi 1/2 sdt garam 1/2 sdt lada bubuk 1 sdt gula pasir Bahan 2: 2 sdm saus tiram 1 sdm saus ingris 1 sdm kecap ikan 2 sdm kecap asin / asin jamur 4 sdm kecap manis 2 sdm bawang goreng 1 liter kaldu ayam 2 sdm tepung tapioka di larutkan dgn 4 sdm air Bahan 3: 1500 ml air buat merebus mie 400 g mie kuning 200 g kangkung yg sudah di siangi 4 sdm bawang goreng 2 batang daun bawang di rajang 2 buah jeruk limau 50 g sambal baso Cara membuat - tumis bawang putih hg kekuningan - Masukan ayam dan semua bahan 1 tumis hg ayam berubah warna - Masukan semua jenis kecap bahan 2 tumis hg beraroma legit - Masukan bawang goreng dan air masak hg mendadak didih - Kentalkan dg larutan tapioka hg bening mengkilat, ambil ayamnya - Didihkan air, masukan 100 mie dan 50 g kangkung kedalam saringan mir, rebis 2 menit angkat - Letakam di mangkok, bari kuah mie, ayam, bawang goreng, daun bawang, jeruk limau dan sambalnya - Segera hidangkan panas'See also:
comments